Dorsch, Rotbarsch, Lachs, Bratkartoffeln, Gurkensalat
auf der Haut gebratenes Dorschfilet, Senfsoße, Bratkartoffeln
Dorsch mit Blauschimmelkäse überbacken
Kartoffelstampf, Gurkensalat
Dorschfilet mit Würzfleisch überbacken, Bratkartoffeln
Große Scholle im Ganzen „Finkenwerder Art“, 500 g
knuspriger Speck, Zwiebel, Bratkartoffeln
Große Scholle im Ganzen mit Krabben, 500 g
Krabben, Bratkartoffeln
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Salzkartoffeln, Büdnerei Allerlei, Sahne-Dill-Soße
Kartoffelstampf, Blattspinat
Bandnudeln, Hummersoße, Lachswürfel
mit Gewürzgurken, Zwiebeln und Senf als Kruste mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
